Dây chuyền sản xuất mì ăn liền
Mingde Machinery: Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất mì ăn liền chuyên nghiệp
Chúng tôi dựa trên chất lượng sản phẩm tốt và được hướng dẫn bởi tính chính trực và độ tin cậy. Chúng tôi có một hồ sơ theo dõi đã được chứng minh về chất lượng và dịch vụ.
Công nghệ sản xuất hạng nhất
Chúng tôi tạo ra các giải pháp ép đùn có thể được tích hợp với các chủ nhà máy và cho phép họ phát triển các sản phẩm tùy chỉnh ngay từ đầu. Công nghệ ép đùn của chúng tôi tạo điều kiện cho việc tích hợp và bảo trì dễ dàng với chi phí thấp hơn và tạo thành một hệ thống hỗ trợ kỹ thuật mạnh mẽ cho khách hàng.
Kinh nghiệm thị trường phong phú
Sản phẩm của chúng tôi đã được xuất khẩu sang hơn 80 quốc gia bao gồm Hoa Kỳ, Ba Lan, Canada, Mexico và Brazil. Mỗi thành viên của chúng tôi đều chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm và có thể phục vụ khách hàng trực tuyến hoặc ngoại tuyến.
Sự đa dạng về sản phẩm
Chúng tôi có thể cung cấp cho khách hàng nhiều loại dây chuyền và thiết bị sản xuất, như dây chuyền sản xuất đồ ăn nhẹ, dây chuyền sản xuất thức ăn cho vật nuôi, máy làm phồng thực phẩm, dây chuyền sản xuất mì ăn liền, dây chuyền sản xuất gạo nhân tạo, dây chuyền sản xuất vụn bánh mì, dây chuyền sản xuất bỏng ngô, sản xuất bánh quy. dòng, v.v.
Khả năng tùy chỉnh mạnh mẽ
Chúng tôi có những nhà quản lý giàu kinh nghiệm, những kỹ sư xuất sắc và công nhân kỹ thuật được đào tạo bài bản. Những nhân viên này đảm bảo rằng chúng tôi có thể cung cấp thiết bị riêng lẻ hoặc bố trí nhà máy và dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh để đáp ứng nhu cầu tùy chỉnh của khách hàng. Chúng tôi đã hoàn thành nhiều dự án quy mô lớn như dây chuyền sản xuất thức ăn cho vật nuôi 2-ton.
Danh mục sản phẩm
Sản phẩm mới nhất

Dây chuyền sản xuất mì ăn liền là một thiết bị đặc biệt dùng để sản xuất mì ăn liền tự động quy mô lớn. Nó được thiết kế để xử lý tất cả các giai đoạn của quy trình sản xuất mì, bao gồm trộn, nhào, cán, cắt, hấp, sấy khô, nêm gia vị và đóng gói. Những máy này thường được sử dụng trong các cơ sở công nghiệp hoặc thương mại, nơi sản xuất số lượng lớn mì ăn liền. Họ hợp lý hóa quy trình sản xuất, tăng hiệu quả và đảm bảo chất lượng ổn định của sản phẩm cuối cùng. Máy làm mì ăn liền có các thành phần và tính năng khác nhau tùy thuộc vào nhà sản xuất và model cụ thể.
Tính năng và khả năng của dây chuyền sản xuất mì ăn liền
Trộn và nhào bột
Máy làm mì ăn liền có buồng trộn trộn bột mì, nước và các nguyên liệu khác để tạo thành bột mì. Sau đó, máy bắt đầu nhào bột để đạt được kết cấu và độ đặc mong muốn.
Cơ chế cán và cắt
Bột sau khi nhào xong sẽ được cán phẳng thành từng tấm mỏng bằng con lăn. Tấm bột sau đó được đưa qua một thiết bị cắt để tạo hình thành hình sợi mì mong muốn, chẳng hạn như đường thẳng hoặc hình vuông.
hấp
Một số máy làm mì ăn liền có kèm theo bộ phận hấp. Những thiết bị này có thể hấp mì chưa chín để đạt được kết cấu và hương vị độc đáo của mì ăn liền.
Sấy khô
Sau khi mì được hấp, chúng cần được sấy khô để loại bỏ độ ẩm và kéo dài thời hạn sử dụng. Dây chuyền sản xuất mì ăn liền sử dụng kết hợp luồng khí nóng và luồng khí được kiểm soát để làm khô mì hoàn toàn.
Gia vị và đóng gói
Máy làm mì ăn liền thường có cơ chế thêm gia vị vào mì ăn liền. Điều này có thể liên quan đến các hệ thống tự động để gia vị chính xác. Cuối cùng, mì dày dặn được đóng gói thành từng phần riêng lẻ trong túi, cốc hoặc hộp đựng phù hợp khác.
Ưu điểm của dây chuyền sản xuất mì ăn liền
An toàn và vệ sinh
Hầu hết các dây chuyền sản xuất mì ăn liền đều sử dụng kết cấu hoàn toàn bằng thép không gỉ, ít có khả năng sinh sản vi khuẩn. Những thiết bị này không chỉ được thiết kế để tiết kiệm năng lượng mà còn rất dễ dàng để làm sạch và bảo trì. Điều này có thể cải thiện sự an toàn và vệ sinh của việc sản xuất mì ăn liền.
Có hiệu quả
Dây chuyền sản xuất mì ăn liền đẩy nhanh quá trình sản xuất mì, cho phép các nhà sản xuất mì ăn liền sản xuất số lượng lớn trong thời gian ngắn hơn. Các thông số khác nhau của máy có thể được điều chỉnh theo ý muốn để đảm bảo hương vị và chất lượng mì ăn liền tốt nhất.
Chất lượng ổn định
Một trong những ưu điểm lớn nhất của dây chuyền sản xuất mì ăn liền là khả năng sản xuất ra mì có chất lượng ổn định. Do tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất, nguy cơ lỗi của con người giảm xuống và mỗi sợi mì được đảm bảo có cùng kích thước và kết cấu.
Giá thấp
Dây chuyền sản xuất mì ăn liền có chi phí mua và bảo trì tương đối rẻ, khiến nó trở thành một lựa chọn tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp muốn tham gia kinh doanh sản xuất mì.
Tự động hóa cao
Dây chuyền sản xuất mì ăn liền có mức độ tự động hóa rất cao, hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất ở nhiều cấp độ khác nhau. Nó có thể thực hiện xử lý nhiều lô, do đó tránh được các vấn đề như thời gian ngừng hoạt động của thiết bị và thời gian ngừng hoạt động kéo dài do các lô khác nhau. Những thiết bị này đảm bảo hiệu quả và chất lượng sản xuất, đồng thời tốc độ sản xuất nhanh và có thể điều chỉnh bất cứ lúc nào.
Linh hoạt
Dây chuyền sản xuất mì ăn liền có thể dễ dàng tùy chỉnh và thiết kế để đáp ứng các hình dạng và hương vị khác nhau của mì ăn liền nhằm đáp ứng nhu cầu của những người tiêu dùng khác nhau trên thị trường. Tính linh hoạt này cho phép các nhà sản xuất thực phẩm liên tục đổi mới bằng cách giới thiệu các sản phẩm mới ra thị trường.
Thông số kỹ thuật dây chuyền sản xuất mì ăn liền
|
Tên sản phẩm |
Dây chuyền sản xuất mì ăn liền tự động |
|
Dung tích |
11000 chiếc/8h, 20000 chiếc/8h |
|
Sản phẩm |
Đồ ăn nhẹ, bánh ngô, ngũ cốc ăn sáng, thanh ngũ cốc, v.v. |
|
Ứng dụng |
Nhà hàng |
|
Tính năng |
Năng lượng thấp Tốc độ cao |
|
Nguyên liệu thô |
Bột mì |
|
Các ngành áp dụng |
Nhà máy Thực phẩm & Đồ uống |
|
Vị trí phòng trưng bày |
Pakistan, Nga, Argentina, Hàn Quốc, Ukraine |
|
Tình trạng |
Mới |
|
Nguồn gốc |
Sơn Đông, Trung Quốc |
|
Tên thương hiệu |
MINH ĐỨC |
|
Vôn |
220V/380V |
|
Quyền lực |
88kw / 8,8kw |
|
Kích thước (L * W * H) |
25m*3m*3m |
|
Loại tiếp thị: |
Sản Phẩm Hot 2021 |
|
Sự bảo đảm |
1 năm |
|
Điểm bán hàng chính |
Dễ dàng hoạt động |
|
Dịch vụ hậu mãi được cung cấp |
Kỹ sư sẵn sàng phục vụ máy móc ở nước ngoài |
Quy trình sản xuất cơ bản của dây chuyền sản xuất mì ăn liền
- Phần cho ăn bột:Hệ thống vận chuyển bằng khí nén được sử dụng để vận chuyển nguyên liệu thô (bột) đến máy trộn bột (việc thu gom thùng bột có thể hoàn toàn tự động).
- Phần phân phối nước:Trộn nhanh nước với độ mặn và các thành phần khác để bước vào giai đoạn cấp nước có đồng hồ đo.
- Đo phần cấp nước:Nước trộn được phân phối định lượng đến máy trộn.
- Phần trộn bột:Trộn đều bột mì và nước rồi nhào thành khối bột dẻo.
- Phần vận chuyển bột hỗn hợp:Tự động và đồng đều chuyển bột đã trộn đến phần cán hỗn hợp.
- Phần cán hợp chất:Bột kết bông được ép thành các tấm bột dày thông qua con lăn ép và bước vào giai đoạn cán liên tục.
- Phần cán liên tục:Theo tỷ lệ cán được tính toán, tấm bột dày được ép thành tấm bột mỏng yêu cầu cuối cùng thông qua nhiều bộ con lăn.
- Phần tách sóng:Chia miếng bột thành các phần mì ăn liền cần thiết (có thể thay dao cắt tùy theo hình dạng của mì ăn liền) và sử dụng bề mặt sóng vi sai để cắt theo mẫu yêu cầu.
- Phần hấp:Sử dụng phương pháp gia nhiệt bằng hơi nước để làm hồ hóa mì ăn liền.
- Phần cắt:Những sợi mì được tạo hình được cắt thành những kích cỡ nhất định và cho vào hộp gấp để chiên.
- Phần sấy khô:Mì ăn liền được sấy khô hoặc khử nước ở các khoảng nhiệt độ chiên khác nhau
- Phần làm mát:Làm nguội mì ăn liền đã chiên ở nhiệt độ cao.
- Phần đóng gói:Mì ăn liền đã nguội lần lượt được gửi đến máy đóng gói. Mì ăn liền và các gia vị, nước sốt cần thiết sẽ tự động được đóng gói thành thành phẩm.
Các yếu tố chính cần xem xét khi chọn dây chuyền sản xuất mì ăn liền
Nếu bạn đang có ý định khởi nghiệp kinh doanh mì gói thì cần phải lựa chọn dây chuyền sản xuất phù hợp với nhu cầu của mình. Có nhiều yếu tố cần xem xét khi đưa ra quyết định này, bao gồm quy mô của cơ sở, loại mì bạn muốn sản xuất và ngân sách của bạn. Khi lựa chọn dây chuyền sản xuất mì ăn liền bạn nên chú ý những điểm sau
Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu dây chuyền sản xuất mì ăn liền và giá cả cũng khác nhau. Bạn có thể nhận được dịch vụ hậu mãi và bảo trì tốt hơn bằng cách chọn một thương hiệu tương đối nổi tiếng. Nếu có vấn đề về thiết bị và vận hành, chúng có thể được giải quyết kịp thời.
Quy mô nhà máy
Dây chuyền sản xuất bạn chọn phải có khả năng đáp ứng quy mô nhà máy của bạn. Nếu doanh nghiệp của bạn nhỏ hơn, bạn có thể không cần dây chuyền sản xuất lớn, quy mô công nghiệp.
Loại mì
Có nhiều loại mì ăn liền khác nhau nên bạn cần quyết định xem mình muốn sản xuất loại nào. Bạn muốn làm món mì truyền thống hay món gì đó khác lạ hơn như mì gạo?
Ngân sách
Giá của các dòng rất khác nhau, vì vậy điều quan trọng là bạn phải có ngân sách trước khi bắt đầu mua sắm. Hãy nhớ rằng bạn có thể cần mua thêm thiết bị như máy đóng gói, vì vậy hãy tính yếu tố này vào ngân sách của bạn.
Lời khuyên an toàn trên dây chuyền sản xuất mì ăn liền




- Trước khi xếp dỡ dây chuyền sản xuất mì ăn liền, phải xác nhận môi trường xung quanh (bao gồm việc xác định khu vực xếp dỡ và làm sạch các mảnh vụn xung quanh) và tuyến đường vận chuyển. Nhân viên bốc xếp tuân thủ nghiêm ngặt các quy định bốc xếp an toàn và đặt các thiết bị cảnh báo.
- Xác nhận trọng tâm của thiết bị cơ khí, hiểu ứng suất của máy mì ăn liền và xác nhận vị trí nâng phía trên trọng tâm.
- Khả năng chịu lực của dây an toàn sử dụng trong quá trình xếp dỡ phải lớn hơn trọng lượng của thiết bị.
- Trong quá trình bốc, dỡ và nâng lên, nếu có những bộ phận tồn đọng của thiết bị cơ khí (chẳng hạn như vỏ bảo vệ, v.v.), vui lòng tháo chúng ra trước, đánh dấu các bộ phận tương ứng của thiết bị và lắp đặt lại thiết bị sau khi rơi xuống mặt đất.
- Khi nâng, phần dây cáp tiếp xúc với thiết bị phải được đệm bằng vật liệu mềm để tránh làm hỏng thiết bị.
- Dọn dẹp địa điểm sau khi vận hành và dỡ bỏ tất cả hàng rào và biển cảnh báo.
- Khi sử dụng, trước tiên hãy kiểm tra xem máy làm mì có bất thường gì không. Không trộn vật cứng vào bột để tránh làm hỏng máy. Đảm bảo các bộ phận bôi trơn của máy được bôi trơn đầy đủ.
- Máy mì ăn liền có thể không hoạt động trong khoảng 10 phút trước khi hoạt động để xác định xem có âm thanh bất thường nào không. Nếu bạn cần khắc phục sự cố, vui lòng bật lại. Công nhân không được cho ăn mì bằng tay trong quá trình chế biến để tránh nguy hiểm. Vệ sinh máy sau khi tắt máy.
- Trước khi mở thiết bị sản xuất mì, mỗi bộ phận phải được kiểm tra xem có bất thường không. Không trộn chất cứng vào bột để tránh làm hỏng máy.
- Khi thiết bị sản xuất mì ăn liền bắt đầu hoạt động, không được đưa tay vào các bộ phận chuyển động như con lăn, bánh răng, xích, dao,… để tránh hư hỏng cơ học.
- Nhiệt độ môi trường xung quanh của máy làm mì phải được duy trì trên 10-15 độ trong khi vận hành vào mùa đông. Sau khi tắt máy, làm sạch bề mặt còn lại của máy và bôi trơn các bánh răng và ổ lăn.
Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả chiên của dây chuyền chế biến mì ăn liền chiên
Thời gian chiên cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả chiên của mì ăn liền. Nó tương tác với nhiệt độ dầu. Nếu thời gian chiên quá ngắn, sợi mì sẽ không bị mất nước hoàn toàn và khó bảo quản. Nếu thời gian nấu quá lâu sợi mì sẽ sủi bọt và cháy, ảnh hưởng đến chất lượng sợi mì.
Quá trình chiên trong dây chuyền sản xuất mì ăn liền thương mại được chia làm 3 công đoạn. Ở vùng nhiệt độ thấp, khối bột hấp thụ nhiệt, nhiệt độ tăng lên và bắt đầu mất nước; ở vùng nhiệt độ trung bình, khối bột bắt đầu mất nước với số lượng lớn và dầu thấm vào bột; ở vùng nhiệt độ cao, hàm lượng nước trong khối bột về cơ bản ổn định và không còn bị mất nước. Nếu nhiệt độ dầu quá thấp, mì sẽ không chín được; nếu nhiệt độ quá cao mì sẽ bị cháy.
Mức dầu cũng là yếu tố ảnh hưởng đến mức độ hồ hóa và chất lượng của bột. Nếu mức dầu quá thấp, mì sẽ mất nước từ từ, dẫn đến tiêu tốn nhiều dầu. Nếu mức dầu cao, tốc độ tuần hoàn tăng nhanh và dễ bị ôi.
Nếu hàm lượng axit béo bão hòa trong dầu thấp, bột không những tốn nhiều dầu mà còn dễ bị ôi. Bột chiên chất lượng cao sẽ có chất lượng tốt. Hầu hết các nhà sản xuất thường sử dụng dầu cọ có điểm nóng chảy là 26-30 độ . Ngoài ra, chất lượng bột cũng sẽ ảnh hưởng đến kết quả chiên.
Bao bì của chúng tôi
Chúng tôi sẽ đóng gói máy của bạn như sau

Nhà máy của chúng tôi
Đây là một bức ảnh của nhà máy của chúng tôi


Hướng dẫn cơ bản
Hỏi: Quy trình sản xuất mì ăn liền như thế nào?
Hỏi: Nguyên liệu làm mì ăn liền là gì?
Hỏi: Chúng ta cần bao nhiêu nguyên liệu để làm mì ăn liền?
Hỏi: Họ khử nước trong mì ăn liền như thế nào?
Hỏi: Mì ăn liền được bảo quản như thế nào?
Hỏi: Dây chuyền sản xuất mì ăn liền bao gồm những thiết bị gì?
Hỏi: Sự khác biệt giữa dây chuyền sản xuất mì ăn liền không chiên và mì ăn liền chiên là gì?
Hỏi: Mì ăn liền có thực sự độc không? Giá dây chuyền sản xuất mì ăn liền là bao nhiêu?
Hỏi: Dây chuyền sản xuất mì ăn liền có đắt không?
Hỏi: Các yếu tố nào ảnh hưởng đến hiệu quả kiểm chứng của việc sản xuất mì ăn liền?
Hỏi: Tại sao mì ăn liền có thể bảo quản được lâu?
Hỏi: Các thông số chất lượng của mì ăn liền là gì?
Hỏi: Quy trình sản xuất mì ăn liền như thế nào?
Hỏi: Máy làm mì ăn liền là gì?
Hỏi: Các bộ phận chính của máy làm mì ăn liền là gì?
Hỏi: Năng lực sản xuất của máy làm mì ăn liền là bao nhiêu?
Hỏi: Máy có thể tùy chỉnh để phù hợp với các thông số kỹ thuật mì khác nhau không?
Hỏi: Máy có thể sản xuất những loại mì ăn liền nào?
Là một trong những nhà sản xuất và cung cấp dây chuyền sản xuất mì ăn liền hàng đầu tại Trung Quốc, chúng tôi nồng nhiệt chào đón bạn mua dây chuyền sản xuất mì ăn liền bền bỉ với giá cạnh tranh từ nhà máy của chúng tôi. Dịch vụ tốt và sản phẩm chất lượng có sẵn.












